いい感じ。

どーも浅利です。

 

 

 

 

今日は好きなお店の話。

 

 

 

 

 

ラーメン好きでよく食べるのですが、

 

 

 

 

 

1番好きなのは「一力」

 

 

 

 

 

 

葛西で1番好きなのは「麺屋 永吉 花鳥風月」

 

 

 

 

 

カレーつけ麺で有名なお店。

 

 

 

 

今回は普通のつけ麺食べました。

 

 

 

水餃子も。

 

 

 

 

 

旨いとかの話ではなくて、接客の話。

 

 

 

 

 

永吉はなんと言っても出てくるのが遅いw

 

 

 

 

 

余裕で30分以上かかる時もある。

 

 

 

 

 

何故なら

 

 

 

 

渾身の一杯だから!

 

 

 

 

 

店内にこんな説明書きも

 

 

 

 

当店はラーメンを丁寧にまごころ込めて作ってるので、時間がかかります。

時間と心に余裕ない方はご遠慮頂いてます。

怒って帰られる事ほど悲しい事はありません。

ご理解下さい。」

 

的な内容。

 

 

 

回転スピードが上がって行くこのご時世に…

 

 

 

 

 

こだわってる感じか好き

 

 

 

 

 

古風な亭主にテキパキした奥さん?

 

 

 

 

 

 

ナイスなバランス。

 

 

 

 

 

 

店内もラーメンもいつも綺麗な盛り付け。

 

 

 

 

 

そして見た目は派手めな奥さん。

 

 

 

 

 

お店の外までお見送りしてくれます!

 

 

 

 

 

気の利いた一言もいい。

 

 

 

 

 

なかなか外までお見送りしてくれるお店ないですよね。

 

 

 

 

 

コスパで回転早いのもいい所がありますが、こだわってじっくりもいいですよね。

 

 

 

 

 

心と時間に余裕がある人は是非。

 

 

 

 

ではまたー。

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA